Easiest Way to Summer To Try At Home Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie
Easiest Way to Summer To Try At Home Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie Delicious, fresh and tasty.
Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. DEAD POTATO CAKE AND SCAMORES a gooey and tasty pie for the whole family! Translated Torta di patate mortadella e scamorza una preparazione salata filante ed appetitosa che piacerà a tutti quanti in famiglia. Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie.
La torta salata con patate e formaggio è un secondo piatto molto saporito, gustoso e cremoso, ideale per una cena in famiglia..
Il Gateau di patate è una sorta di torta salata con patate schiacciate, salumi e formaggi.
Tutti lo conoscono e tutti lo amano, io ho voluto creare una mia personale versione di gateau di patate, ispirandomi ai sapori e ai profumi dell'Alsazia, una regione francese che amo.
You can have Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie
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Prepare of Round of puff pastry.
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Prepare Packet of mortadella.
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It’s 2 of medium size potatoes.
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It’s 2-3 tablespoons of Parmesan cheese.
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Prepare 1 of egg.
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You need of Black pepper optional.
Sbucciare e tagliare tocchetti le patate, metterle nel varoma e risciacquarle.
Raffreddare sotto acqua corrente fredda per bloccare la cottura e lasciare raffreddare completamente.
Preparare la torta salata La torta è realizzata con due strati di pasta brisè che racchiudono un morbido e succulento ripieno di ricotta arricchito dalle melanzane e provola.
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Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie step by step
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Peel, chop into cubes and boil potatoes until just cooked. Leave to cool a bit. Preheat oven to 180. Chop up the mortadella and add to potatoes.
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Add Parmesan, pepper and egg, save a tiny bit of egg for glazing. Mix up well, trying not to break up the potatoes.
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Roll out pastry into small round baking tray. Prick with a fork. Add mixture inside. Spread evenly. Fold edges down as shown. Glaze with the bit of egg.
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Bake for about 30 mins. Leave to cool on a wire rack before serving 😀.
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