Recipe: Tasty Bruschetta di bresaola e rucola

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Recipe: Tasty Bruschetta di bresaola e rucola
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Recipe: Tasty Bruschetta di bresaola e rucola Delicious, fresh and tasty.

Bruschetta di bresaola e rucola. Great recipe for Bruschetta di bresaola e rucola. Bruschetta is typically eaten as an antipasto. There are so many different combinations!

La bresaola rucola e scaglie di parmigiano è un piatto veramente velocissimo e semplice da preparare, possiamo anche definirlo un piatto dell'ultimo minuto.

Pulisci, lava e asciuga il prezzemolo e la maggiorana.

Frulla, in modo da ottenere una crema omogenea.

You can cook Bruschetta di bresaola e rucola using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bruschetta di bresaola e rucola

  1. You need 8 slices of bread of your choice.

  2. You need 8 slices of bresaola.

  3. Prepare 50 g of goat's cheese.

  4. It’s Handful of cherry tomatoes.

  5. Prepare Handful of washed rocket.

  6. It’s of Olive oil.

  7. Prepare leaves of Few fresh basil.

Gli involtini di bresaola e rucola possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero fino al momento di gustarli.

Coprirli accuratamente con pellicola da cucina, ma ricordarsi di portarli a temperatura ambiente almeno mezz'ora prima di mangiarli.

Si possono così conservare un giorno.

Tostare le fette di pane e sopra ogni fetta spalmare la robiola e ricoprire con due fette di bresaola e disporre sopra delle lamelle di funghi champignon.

Bruschetta di bresaola e rucola step by step

  1. Drizzle bread with olive oil. Lightly toast or grill. Chop tomatoes, add a spoonful of olive oil and some torn basil. Mix and set a side.

  2. When lightly toasted, spread goats cheese on top. Add bresaola on top.

  3. Add the tomatoes and rocket. Enjoy 😊.

Scoperchiate, e mettete sul formaggio le fette di bresaola e un poco di rucola.

Coprite con le fette di pane rimanenti e lasciate ancora i toast in padella, girandoli su entrambi i lati, ancora per qualche minuto.

Quando saranno coloriti, spegnete la fiamma e servite i toast caserecci a coppia nei piatti da portata o su lastre di ardesia.

Ormai i benefici della bresaola sono riconosciuti, la vediamo spesso nei menù di sportivi, e io che sono una maestra spesso la vedo anche nelle.

Lavare la rucola, eliminare i gambi, asciugarla e metterla in un piatto da portata.