Recipe: To Try At Home Hortobágyi palacsinta pörkölt

Recipe: To Try At Home Hortobágyi palacsinta pörkölt Delicious, fresh and tasty.

Hortobágyi palacsinta pörkölt. A hortobágyi húsos palacsintában a csirkepaprikás kapja a főszerepet, a családi receptünkben csirkecombból készül a pörkölt, de én csirkemellből szoktam készíteni, mert úgy jobban szeretem. A kész pörköltet leszűrjük, a szaftnak selymesnek kell lennie, a húst pedig darálhatjuk vagy kockákra vágva meghagyhatjuk. Hortobágyi húsos palacsinta - Ha hétvégéről maradt egy kis pörkölt, készítsd el belőle!

Someone on the site here suggested I check out a few recipes from Hungary.

Here is what I came up with.

It's dedicated to all my friends and to.

You can cook Hortobágyi palacsinta pörkölt using 21 ingredients and 18 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hortobágyi palacsinta pörkölt

1. You need of Meat filling/ pörkölt/ stew.

2. Prepare 1-1/3 pound of ground beef.

3. Prepare 2 tablespoons of extra Virgin olive oil.

4. Prepare 1/4 cup of chopped onion.

5. Prepare 1/4 tablespoon of Caraway seeds.

6. Prepare 1/2 cup of sour cream.

7. You need 3 of medium sized tomatoes.

8. It’s 1 cup of water.

9. You need 4 teaspoon of paprika.

10. You need 2 tablespoon of parsley flakes.

11. Prepare to taste of salt.

12. It’s to taste of ground black pepper.

13. You need of crepes———.

14. It’s 4 of large eggs.

15. It’s 1-1/2 cup of milk.

16. Prepare 1-1/2 cup of flour.

17. It’s of sauce———.

18. Prepare 4 tablespoons of flour.

19. Prepare 1 cup of sour cream.

20. It’s of boiling water———.

21. You need as needed of water to skin the tomatoes.

Hortobágyi palacsinta: pörkölthúsos töltelékkel, tejföllel megkenve, sütés után pörkölt-szósszal: nagyon finom előétel vagy akár főétel.

Közben míg fő a pörkölt szokásos módon kisütjük a palacsintákat.

A recept nagyon jó maradékmentő ötlet lehet, ha maradt egy kis pörkölt a legutóbbi főzésből.

A hazánkba látogató külföldiek is imádják.

Hortobágyi palacsinta pörkölt instructions

1. Preheat oven 350 degrees Fahrenheit.

2. Boil the water and add tomatoes.

3. Peel the tomatoes.

4. Dice the tomatoes into small pieces..

5. Cook the meat filling adding all the ingredients listed in the filling group above..

6. Drain the juices from the pörkölt/ stew after its done. Make sure the onions are tender and meat is browned. The tomatoes should be cooked down well. Use a sieve to drain the pörkölt..

7. Save the juices for the sauce..

8. Mix the eggs, milk, and flour to make a batter..

9. Heat a nonstick pan and coat with oil enough to coat bottom.

10. Pour in about 1/4 cup batter and quickly tilt the pan to coat with a thin circle of batter. When the top begins to dry, flip to cook the other side. Cook until the bottom begins to turn golden, about 1 minute..

11. Repeat till all the batter is cooked.

12. Mix the cup of sour cream 4 tablespoon flour with the pörkölt juices. Blend till smooth..

13. To the crepes add the meat filling to be divided evenly in each one..

14. Fold the sides inwards and roll like a wrap/ burrito..

15. Put into a baking dish sprayed with nonstick. As you roll them..

16. Pour your sauce over the top of all the palacsinta/ meat filled crepes.

17. Bake in oven 15-20 minutes. Serve immediately with a dollop of sour cream..

18. I hope you enjoy!.

Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.

Hortobágyi húsos palacsinta Lorianntól recept képpel.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Elkészítjük a darált húsból a pörköltet, majd leszűrjük a szaftból, és összeturmixoljuk.

A palacsintákat megtöltjük a hússal, alul és felül ráhajtjuk a palacsintát és feltekerjük.